離乳食ガイド

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10倍がゆの作り方

米1に対して水10の割合で炊いたおかゆが10倍がゆです。
普通に炊いたご飯からの作り方です。

■用意するもの
・ご飯…1/2カップ
・水…2カップ

■作り方
1.鍋のご飯と水を入れて、軽く混ぜた後なべに蓋をして弱火で20分、コトコト煮込みます。

2.20分煮込んだら、火を止めて7分程度蒸らすためにそのままにしておきます。

始めの頃は、出来上がったおかゆをこしてトロトロの状態にして食べさせます。

7倍がゆの作り方

米1に対して水7の割合で炊いたおかゆが7倍がゆです。

■用意するもの
・ご飯…1/2カップ
・水…1と1/2カップ

■作り方
作り方は10倍がゆとほとんど同じです。
煮る時間が10~15分になります。

5倍がゆの作り方

米1に対して水5の割合で炊いたおかゆが5倍がゆです。

■用意するもの
・ご飯…1カップ
・水…2カップ

■作り方
作り方は7倍がゆと同じです。

おかゆが作れる炊飯器で作れるおかゆは5倍がゆなので、5倍がゆが食べられるようになったら、炊飯器で作ってみてもいいでしょう。

おかゆも冷凍することが出来るので、1度に沢山作り冷凍しておくと便利です。
冷凍したおかゆは、作ってから10日以内に食べ切るようにしましょう。

冷凍する時は1食分ずつラップに包むか、密封容器に入れて冷凍すると、解凍する時に作業がしやすくなります。

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